Viral – Sebagian masyarakat Indonesia, sangat menyukai berbagai macam kuliner. Mulai dari yang manis, ekstra pedas, hingga kuliner dengan bentuknya yang unik. Baru-baru ini, pancake ala Jepang tengah viral di kalangan pengguna media sosial.

Salah satu media sosial yang memviralkan makanan ini adalah platform TikTok. Berbagai unggahan video para konten kreator memperkenalkan pancake tersebut mulai dari rasanya, resep pembuatan, hingga cara pembuatannya.

Pancake ini memiliki rasa yang manis dan nikmat. Apalagi ketika kita makan, pancake ini meninggalkan kesan yang lembut seperti kapas.

Pancake Ala Jepang yang Lagi Viral, Lembut Seperti Kapas

youtube. com

Pancake Ala Jepang yang Lagi Viral, Simak Resep dan Cara Pembuatannya

Saking viralnya pancake ini, banyak orang-orang yang mulai tertarik untuk membuatnya. Bagi yang ingin membuatnya, tak perlu khawatir, karena resep pancake ini sangat mudah untuk kita dapatkan.

Selain itu, cara pembuatannya pun tak kalah mudahnya, dan bisa dibuat sendiri di rumah. Berikut ini adalah resep dan cara pembuatan pancake ala Jepang.

Resep

Berikut bahan dan cara untuk membuatnya:

Bahan Sebagai Pembuatan Adonan Pancake

  1. 2 butir kuning telur
  2. 75 gram susu cair
  3. 1 sendok teh cuka
  4. 30 gram gula pasir

Bahan Pembuatan Saus Ovomaltine

  1. 6 buah strawberry
  2. 1 sampai dengan 2 sendok makan susu cair
  3. 1 sendok makan coklat bubuk
  4. 150 ml whip cream
  5. 3 sendok makan ovomaltine crunchy cream

Cara Pembuatannya

  1. Langkah pertama, kocok kuning telur, minyak, susu cair, dan ekstrak vanilla hingga tercampur rata
  2. Ayak tepung terigu dan baking powder dan masukkan sambil diaduk rata
  3. Kocok putih telur, gula pasir, dan cuka hingga kaku
  4. Tambahkan sepertiga adonan putih telur ke dalam adonan kuning telur, kemudian aduk rata, dan tambahkan sisa adonan, aduk kembali
  5. Langkah selanjutnya, panaskan pan anti lengket, kemudian olesi dengan minyak secukupnya, jangan lupa untuk menggunakan api yang kecil
  6. Tuangkan dua sampai tiga scop adonan setelah itu tutup pan masak selama dua sampai empat menit
  7. Balik pancake, kemudian tutup kembali, masak hingga dua sampai empat menit, sesuaikan saja dengan panas api dan ketebalannya
  8. Kocok whip cream hingga setengah kaku, masukkan ovomaltine crunchy cream, susu, dan kocok kembali hingga tercampur rata
  9. Pancake siap disajikan dengan siraman saus ovomaltine. Jangan lupa untuk menambahkan garnish.

Membuat pancake ala Jepang sangat mudah bukan? Jangan lupa bagikan informasi ini kepada keluarga dan orang-orang terdekat lainnya, supaya dapat ikut membuatnya.